Seth Gregory
Makanan pedas merupakan salah satu cita rasa yang menggugah selera bagi pecinta kuliner di seluruh dunia. Berdasarkan pemeringkatan dari CNN, berikut adalah 20 makanan pedas terenak di dunia, di antaranya terdapat dua hidangan dari Indonesia yang patut dicoba:
Makanan Pedas Terenak di Dunia:
1. Sambal Balado
Makanan pedas terenak di dunia yang pertama adalah Sambal balado merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat yang diulek hingga halus. Sambal ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang sangat nikmat, sering disajikan sebagai pelengkap makanan di berbagai daerah di Indonesia.
2. Rendang
Makanan pedas terenak di dunia kedua datang dari Indonesia, yaitu Rendang merupakan hidangan khas Minangkabau yang terkenal di seluruh dunia. Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah kaya dan santan ini memiliki rasa pedas yang meresap hingga ke tulang, menjadikannya salah satu masakan terenak di dunia versi CNN.
Selain itu, terdapat pula berbagai makanan pedas terenak dari negara lain yang patut dicicipi:
3. Chicken Vindaloo (India)
Makanan pedas terenak di dunia selanjutnya adalah Chicken Vindaloo adalah hidangan India yang terkenal dengan rasa pedas dan bumbu rempah yang kaya. Daging ayam yang dimasak dengan cuka dan cabai memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
4. Kimchi Jjigae (Korea Selatan)
Makanan pedas terenak di dunia dari korea selatan Kimchi Jjigae adalah sup pedas khas Korea Selatan yang terbuat dari kimchi, daging, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Korea. Sup ini memiliki cita rasa pedas dan asam yang segar.
5. Enchiladas Rojas (Meksiko)
Enchiladas Rojas adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari tortilla yang dilapisi saus merah pedas, daging, dan keju. Hidangan ini sangat terkenal dengan rasa pedas yang menggugah selera.
6. Spaghetti Arrabbiata (Italia)
Spaghetti Arrabbiata adalah hidangan pasta khas Italia yang disajikan dengan saus tomat pedas, bawang putih, dan cabai merah. Pasta ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas.
7. Mapo Tofu (China)
Makanan pedas terenak di dunia selanjutnya adalah Mapo Tofu adalah hidangan Tiongkok yang terbuat dari tahu dengan saus pedas dan daging cincang. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang unik.
8. Ayam Penyet (Indonesia)
Makanan pedas terenak di dunia datang dari Indonesia lagi Ayam penyet adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan bumbu sambal pedasnya. Ayam yang digoreng kering disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera.
9. Chicken Curry (India)
Makanan pedas terenak di dunia pasti juga ada di India. Chicken Curry adalah hidangan kari ayam khas India yang memiliki cita rasa pedas dan aromatik yang kaya. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi atau roti naan.
10. Phaal Curry (Inggris)
Phaal Curry adalah hidangan kari pedas dari Inggris yang menggunakan berbagai jenis cabai dan rempah-rempah. Rasa pedasnya sangat kuat dan cocok untuk pecinta tantangan kuliner.
11. Tom Yum Goong (Thailand)
Makanan pedas terenak di dunia yang ini pasti sudah tidak asing lagi. Tom Yum Goong adalah sup pedas khas Thailand yang terbuat dari campuran tomat, bawang putih, jahe, dan cabai. Sup ini sangat segar dan pedas.
12. Laab (Thailand)
Laab adalah salad daging khas Thailand yang disajikan dengan bumbu pedas dan segar. Daging yang digunakan bisa berupa daging sapi, ayam, atau babi.
13. Jerk Chicken (Jamaika)
Jerk Chicken adalah hidangan Jamaica yang terbuat dari daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu pedas dan diasap. Rasanya pedas dan kaya rempah.
14. Tteokbokki (Korea Selatan)
Makanan pedas terenak di dunia dari korea ini juga digemari di Indonesia. Tteokbokki adalah hidangan Korea Selatan yang terbuat dari tteok (gulali beras) yang dimasak dengan saus pedas manis. Hidangan ini sangat populer di Korea Selatan.
15. Ceviche (Peru)
Ceviche adalah hidangan Peru yang terdiri dari ikan yang diasamkan dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Rasa pedas segar dan asamnya sangat nikmat.
16. Jerk Pork (Jamaika)
Jerk Pork adalah hidangan Jamaica yang mirip dengan Jerk Chicken, tetapi menggunakan daging babi. Rasa pedasnya sangat khas dan menggugah selera.
17. Vindaloo Pork (India)
Vindaloo Pork adalah versi kari pedas dari India yang menggunakan daging babi sebagai bahan utama. Rasa pedasnya sangat kuat dan kaya rempah.
18. Rellenong Alimasag (Filipina)
Rellenong Alimasag adalah hidangan Filipina yang terbuat dari kepiting yang diisi dengan daging kepiting, sayuran, dan bumbu pedas. Hidangan ini sangat lezat dan nikmat.
19. Nasi Goreng Pedas (Indonesia)
Datang lagi dari Indonesia Makanan pedas terenak di dunia selanjutnya adalah Nasi goreng pedas. Nasi goreng pedas adalah hidangan nasi goreng khas Indonesia yang disajikan dengan bumbu pedas dan daging ayam atau seafood. Rasanya pedas dan gurih.
20. Ayam Geprek (Indonesia)
Ayam geprek adalah hidangan ayam goreng yang diulek bersama sambal pedas yang sangat nikmat. Hidangan ini sangat populer di Indonesia.
Baca Juga:
Studi 2024: Ternyata Matahari Mengeluarkan Suara
Sahur Sehat: 9 Buah-Buahan Kaya Air yang Cocok untuk Menjaga Tubuh Terhidrasi
Kuliner Khas Ramadhan di Indonesia: 10 Varian Tak Cuma Kolak
Dari berbagai Makanan pedas terenak di dunia versi CNN di atas, terdapat dua hidangan khas Indonesia yang juga menjadi favorit pecinta makanan pedas. Rasakan sensasi pedas yang nikmat dari hidangan-hidangan ini dan jangan ragu untuk mencoba variasi kuliner pedas lainnya dari berbagai belahan dunia. Selamat menikmati!
